がNYに留学していた頃、既に29歳だったのですが、日本人である私は、若く見られたせいか、予約したにもかかわらずレストランなど、出入り口の近くやトイレの側など、あまり良いとは言えない席に通されることもしばしばありました。これは若く見られただけでなく、私の態度や服装、マナーなどを見られていたのか、ただ単にちょっと意地悪をされていたのか、いろいろな理由があったんだと思います。 |
こんなときどうするか。やはり良い席で気持ちよくお食事を楽しみたいではありませんか。声を張り上げ「予約してたのに、どういうこと」なんて声を荒立てては損。謙虚にかつ相手も立てて、例えば「今日は日本から親友が久しぶりに尋ねてくれて、彼女とのこの思い出のレストランでゆっくり話し合いたいのだけれど・・・、あちらの奥の席は空いてるかしら・・・・。」なんていうのはどうでしょう。いつも成功するとは限りませんし、もちろん言葉の問題もありますが、店員さんとの上手なコミュニケーションの取り方ひとつで、随分楽しみ方が変り、又得をすることもあることを学びました。 |
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はどこに行っても、まずこんな経験をすることはほとんどありません。ちょっとは品格やマナーも身に付いてきたつもり・・・と自覚していますが・・・。さて、今回は席次。自分の為にも、おもてなしの為にも知識としておくと得をしますよ。 |